第96节 (第1/3页)
她握住锅柄，在火舌上滑动?几圈，右手手腕翻转，舀了一勺葱油泼进锅里。
香味瞬间激发。
油热以后，苏恬沿着?锅边滑入鸡蛋液，鸡蛋液接触到热油的一瞬间就炸开了花，金灿灿的十分好看。
简单的翻炒几下，苏恬便让双喜把米饭悉数倒进锅内。
米饭用的是隔夜饭，现蒸的米饭水分太多，如果?冒然进行炒至的话，很?有可能会沾黏在一起，而隔夜饭经过?一夜的放置，里头多余的水汽已经蒸发，这样炒出来的米饭才会粒粒分明。
米饭倒入锅内以后，有不少?结块，此时需要用力均匀的将米饭压散，充分与鸡蛋混合。
接着?就是翻炒，苏恬也是很?久没有痛快的颠锅了，此时的她左手用力，推动?着?铁锅在火舌上来回推拉，右手轻巧的推动?米粒。
浓厚香醇的蛋香味在葱油香和麻辣烫的辣味中杀出重围，漂�
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